My Transylvania

Rețete din bătrâni – 6 sate, 6 cărți de rețete

Șase sate, șase cărți de bucate, șase universuri culinare. Ne-am propus să strângem moștenirea gastronomică din zone diferite ale României și să facem acest lucru cu ajutorul elevilor și al mătușilor, bunicilor, străbunicilor lor. Astfel, pentru prima oară, rețetele satului au fost adunate într-o carte, să rămână scrise spre amintire, păstrare, prețuire. Spre neuitare. Cele 6 cărți pot fi pre-comandate ca ele să ajungă în biblioteca ta sau a unui prieten pasionat de gastronomie. Mai mult decât o carte de bucate, fiecare exemplar este o radiografie a ceea ce înseamnă „mănâncă local” - motto-ul care ne ghidează de mulți ani și care ne ajută să ne cunoaștem identitatea, îmbogățindu-ne spiritual și contribuind la bunăstarea comunității.